Hastane yemek listeleri, genellikle çorba, ana yemek, yardımcı yemek ve tatlıdan oluşan dört öğün şeklinde planlanmaktadır. Menülerde, mevsim sebzeleriyle hazırlanan yemekler, protein açısından zengin et ve baklagil yemekleri, karbonhidrat içeren pilav veya makarna gibi yardımcı yemekler ve meyve veya hafif tatlılar yer almaktadır. Bu çeşitlilik, hastaların ve personelin günlük besin ihtiyaçlarını karşılamayı amaçlamaktadır.
Diyetisyenler tarafından hazırlanan özel diyet menüleri, hastaların sağlık durumlarına uygun olarak sunulmaktadır. Örneğin, diyabet hastaları için düşük şekerli menüler, hipertansiyon hastaları için düşük sodyumlu yemekler ve yutma güçlüğü çeken hastalar için püre şeklinde yemekler hazırlanabilmektedir. Bu özel menüler, hastaların tedavi süreçlerine destek olmayı amaçlamaktadır.
Haftalık Örnek Yemek Menüsü
Aşağıda, Bursa Şehir Hastanesi'nin bir haftalık örnek yemek menüsü sunulmuştur. Bu menü, hastane tarafından sunulan dengeli ve besleyici öğünlerin bir örneğidir:
Pazartesi:
-
Öğle: Mercimek çorbası, tavuk sote, pirinç pilavı, yoğurt
-
Akşam: Ezogelin çorbası, sebzeli köfte, bulgur pilavı, meyve
Salı:
-
Öğle: Tarhana çorbası, etli kuru fasulye, pilav, cacık
-
Akşam: Domates çorbası, tavuk haşlama, makarna, komposto
Çarşamba:
-
Öğle: Yayla çorbası, sebzeli tavuk, bulgur pilavı, yoğurt
-
Akşam: Mercimek çorbası, etli patates yemeği, pirinç pilavı, meyve
Perşembe:
-
Öğle: Ezogelin çorbası, tavuk kızartma, makarna, cacık
-
Akşam: Tarhana çorbası, sebzeli köfte, pilav, komposto
Cuma:
-
Öğle: Domates çorbası, etli nohut, bulgur pilavı, yoğurt
-
Akşam: Yayla çorbası, tavuk sote, makarna, meyve
Cumartesi:
-
Öğle: Mercimek çorbası, sebzeli tavuk, pilav, cacık
-
Akşam: Ezogelin çorbası, etli patates yemeği, bulgur pilavı, komposto
Pazar:
-
Öğle: Tarhana çorbası, tavuk haşlama, makarna, yoğurt
-
Akşam: Domates çorbası, sebzeli köfte, pilav, meyve
Bu menü, hastane yönetiminin sağlıklı ve dengeli beslenmeyi teşvik etme çabasının bir parçasıdır. Menüler, diyetisyenler tarafından hastaların ihtiyaçlarına göre düzenlenmektedir. Güncel yemek listelerine ve detaylı bilgilere Bursa Şehir Hastanesi'nin resmi web sitesinden ulaşabilirsiniz
Personel yemekhanesinde sunulan menüler de dengeli ve besleyici öğünlerden oluşmaktadır. Personelin enerji ihtiyacını karşılamak üzere planlanan bu menüler, çalışma verimliliğini artırmayı hedeflemektedir.
Bursa Şehir Hastanesi'nin güncel yemek listelerine hastanenin resmi internet sitesi üzerinden ulaşabilirsiniz. Bu sayede, hastalar ve ziyaretçiler, hastanede sunulan yemekler hakkında önceden bilgi sahibi olabilirler.
Sağlıklı beslenme, hastaların iyileşme sürecinde önemli bir rol oynamaktadır. Bursa Şehir Hastanesi, bu bilinçle hareket ederek, hastalarına ve personeline en iyi hizmeti sunmayı amaçlamaktadır.