Beyinde bulunan yağların yüzde' 20’si DHA denilen Omega-3' lerden oluşmakta. Soğuk deniz balıkları omega-3 ve DHA ca oldukta zengindir. O nedenle omega 3 almak şart ve bunun en uygun yolu soğuk deniz balıklarını yani somon, uskumru ve ton balığını tüketmektir. Omega-3 beyinde sinir ileti sisteminde çok önemli olan bir yağ asididir. Dolayısıyla eksikliğinde, zeka gelişiminde ya da kavrama yeteneğinde gerilik ortaya çıkıyor.